عسل الدغموس (Euphorbia)
الدغموس نبات شوكي شبه صحراوي ينمو في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وجنوب إفريقيا وجنوب المغرب، ويُرجّح وجود أنواع غير مكتشفة منه في مدغشقر. ينتمي هذا النبات إلى جنس Euphorbia من فصيلة الخبازيات، ويتميّز بخصائص فريدة، منها أنه لا ينتج الكلوروفيل كما تفعل معظم النباتات.

توجد أنواع عديدة ومختلفة من الدغموس، ويُستخرج منها عسل مميز يُعرف بجودته العالية وفوائده الصحية المتعددة. يُعد عسل الدغموس من الأنواع النادرة والقوية، ويُستخدم منذ قرون في الطب التقليدي لما له من خصائص علاجية فعّالة.